BÁNH BỘT CHIÊN KHOAI MÔN – Cách làm Bột chiên Khoai Môn Dimsum – Món ăn vặt thuở xưa by Vanh Khuyen



Bánh Bột chiên có nhiều loại: Bánh bột chiên Trứng, Bánh Bột chiên Khoai Môn và Trứng hay còn gọi là Bột chiên hay Bột chiên Khoai Môn hoặc Bột Khoai Môn chiên. Bởi thành phần có Bột, Khoai Môn và Trứng Gà. Món ăn hấp dẫn không chỉ người lớn mà cả con nít
Cùng quay về tuổi thơ với những kỷ niệm qua những Đĩa Bột chiên.
Nguyên liệu cho 6 Dĩa to
– 1 gói Bột Gạo 400gr
– 100gr Bột Năng
– 500gr Khoai Môn
– 1200ml nước nếu muốn ăn cứng
– 2Tbsp. Dầu ăn/4mc
– 1,5mcf Muối/1tsp.
– 12 Trứng Gà để chiên hoặc tùy thích bao nhiêu cũng được
– Hành Lá cọng nhỏ
– 5Tbsp hay 7mc Hắc xì dầu /Black Soy sauce
– Tương Ớt

* Su Hào Cà rốt để làm đồ chua 500gr
– Giấm đen 2mc/1Tbsp.
– Đường 1Tbsp/1,5mc
– Muối 1/2mcf

* Nước sốt để chan
– Nước tương 4tbsp./8mc
– Nước lọc 9Tbsp./130ml/1/2cup
– Giấm 1/3Tbsp hoặc 2/3mc.
– Đường 1Tbsp/1,5mc

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:

* Danh sách tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây:

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước Đức hoặc từ 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #dimsum #banhvanhkhuyen

Nguồn: https://supportmpci.org

Xem thêm bài viết khác: https://supportmpci.org/am-thuc/

  • * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Danh sách toàn bộ các món ăn Vành Khuyên đã chia sẻ ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
    Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ Châu Âu

    Vành Khuyên Lê May 28, 2020 8:05 pm
  • 1200ml là bánh chiên lên cứng hay sao c?

    Thùy Duyên May 28, 2020 8:05 pm
  • 👍🏾👍🏾

    Suong Huynh May 28, 2020 8:05 pm
  • Chị ơi em ko có xửng hấp, có thể hấp bằng microwave được không ạ? Và canh thời gian như thế nào ạ?

    Amy Huynh May 28, 2020 8:05 pm
  • &_

    Huynh Hao May 28, 2020 8:05 pm
  • Em làm sao chiên lên nó cứ bị bỡ và dính không trở mặt được vậy ạ c?

    Thùy Duyên May 28, 2020 8:05 pm
  • that food is my favor rice cake stir fry

    paul truong May 28, 2020 8:05 pm
  • Thanks Chị VKL nhe 👍👍👍👍👍👍

    Muoi Ho May 28, 2020 8:05 pm
  • Chi oi, 1200ml nuoc la lam banh cung vay con lam banh mem deo thi can bao nhieu nuoc vay chi?

    linh doan May 28, 2020 8:05 pm
  • Coi video bánh bột chiên khi tắt bếp vk cho thêm bột sao video này ko có vậy vk

    Kimberly Bui May 28, 2020 8:05 pm
  • Gia đình D hay xem nấu ăn của Vành Khuyên. Vành Khuyên hay nhắc về mẹ. Thật cảm động. D cũng mất mẹ. Nên nấu ăn là nhớ đến mẹ những ngày xưa .

    Quynh Dao Do May 28, 2020 8:05 pm
  • Bên California chợ Á châu có bán bột khoai môn cũng rất thơm.

    Quynh Dao Do May 28, 2020 8:05 pm
  • Thiet tinh là mê món nay dữ lắm nhung không dám lam tại vì có nhiều tinh bột bởi vậy thiệt khổ!

    Flower N May 28, 2020 8:05 pm
  • Thank you for sharing. I love your very clear instructions.

    Christine Nguyen May 28, 2020 8:05 pm
  • Hi Vanh Khuyen! Cho Minh hoi tai sao banh bot chien cu cai thi dung bot gao va wheat starch con banh bot chien khoai mon lai dung bot GAO va bot nang? Tai sao banh bot chien khoai mon lai ko dung Tom kho va lap xuong vay Vanh Khuyen?
    Thanks Vanh Khuyen. Love watching your cooking show xx

    Thu Huynh May 28, 2020 8:05 pm
  • E ơi chị bán bột chiên mà chị lấy bột chiên ở chợ bán không có lời chị muốn tự mình làm bột để ban e giúp chị cách pha bột được không e chị cam ơn e

    Hong Nguyen May 28, 2020 8:05 pm
  • e lm thanh cong ngon lam c. cho e hoi, banh bot va banh khoai mon,dê vào ngan da dc k c

    HAI NGUYEN DANG May 28, 2020 8:05 pm
  • C

    Linh Nguyen Mong May 28, 2020 8:05 pm
  • Xài giấy nướng bánh parchments paper được ko ban?

    Hong Ngọc Nguyen May 28, 2020 8:05 pm
  • Chi oi co the cho em link mua xung hap dung cho bep induction duoc khong chi ? Em o My . Thank you chi !

    Le Chau May 28, 2020 8:05 pm
  • Mình làm nhiều để dành được lâu ko Vành Khuyên

    Hoa Nguyễn May 28, 2020 8:05 pm
  • Chị ơi, làm theo CT như trên khi chiên ăn liền thì ngon, chiên xong để tầm 20p thì bột cứng ko ăn dc. Có cách nào khắc phục ko c?

    Suong Quach May 28, 2020 8:05 pm
  • Hi em thank you nhe

    THi NGuyen May 28, 2020 8:05 pm
  • Cảm ơn bạn vk nhé. Bạn làm món nào nhìn cũng ngon và chia sẻ rất tận tình. Chúc bạn luôn vui khỏe.

    Khánh Phạm May 28, 2020 8:05 pm
  • Banh em lam ra van bi mem chi ah, sau khi e de qua dem trong tu lanh. E nghi chac e cho nhieu khoai mon qua dung ko chi? Vi cac cing thuc khac e lam theo tieu chuan trong video cua cah, chi la khoai mon cua e cho het phan e co thoi ah. Em cam on chi

    Dao Bui May 28, 2020 8:05 pm
  • thay bột gạo thành bột mì đc k ạ

    Quynh Vlogs May 28, 2020 8:05 pm
  • Thankssss yummy mình sẻ làm chúc VK luôn vui vẻ hạnh phúc

    Helen Nguyen May 28, 2020 8:05 pm
  • E cũng làm theo lieu luong sao bot e no trong ko co duc nhu chi lam

    Thy Em May 28, 2020 8:05 pm
  • Cám ơn VKL đã chia sẻ công thức , nhưng Chị đã làm thử bằng khoai môn cao tươi ở VN , chỉ nên cho vào 1200ml nước thôi , chứ 1500ml thì bị nhão , dù đã khắc phục khi vừa hấp xong 60' , lấy ra cho vào lò nướng 2 lửa , nhiệt độ 150 – 10' , bây giờ lại phải cắt miếng nhỏ để thêm trong tủ lạnh thời gian lâu cho nó khô hơn chút nào hay chút nấy

    Xyon Pham May 28, 2020 8:05 pm
  • Bánh không chiên hết, mình bỏ vào ngăn đá để ăn dần được không vk , cảm ơn bạn đã chia sẻ.

    Hong Dung Luong May 28, 2020 8:05 pm
  • Dc

    Nhon Chung May 28, 2020 8:05 pm
  • Thèm quá đi Vành Khuyên ơi ! Nhìn ngon quá ! Cảm ơn Vành Khuyên 👍👍👍💐💐💐❤️❤️❤️

    Tai Trinh May 28, 2020 8:05 pm
  • Dong de thuong qua.

    Hang Nguyen May 28, 2020 8:05 pm
  • ngon quá nhìn hấp dẫn dẫn

    Bé Nguyên Tv May 28, 2020 8:05 pm
  • khéo tay lắm cô bé. cảm ơn em nhé

    Bé Nguyên Tv May 28, 2020 8:05 pm
  • Cô ơi, cho cháu hỏi, bột để tủ lạnh được bao nhiêu ngày ạ ? con cảm ơn

    Khanh Tram May 28, 2020 8:05 pm
  • VK ơi. nếu như mình dùng lượng bột và nước của bánh khoai môn làm bánh đúc nhân mặn được không bạn , vì bánh đúc cho cốt dừa mình o thích. Cám ơn bạn.

    Ann Nguyen May 28, 2020 8:05 pm
  • Cam on me em.

    Thien Phu May 28, 2020 8:05 pm