Thưởng thức hình thức Teppanyaki không chỉ đơn thuần là thưởng thức ẩm thực mà còn cả tài nghệ trình diễn của những đầu bếp tài ba.
Những “chiêu trò” biểu diễn Teppanyaki thường thấy nhất là kĩ năng biểu diễn dao, kĩ năng biểu diễn dĩa (nĩa), biểu diễn xẻng, biểu diễn ống tiêu và biểu diễn lửa.
Ví dụ, với dao, đầu bếp sẽ trình bày cách thức xẻ, cắt và thái nguyên liệu với những đường dao ngọt xớt cùng vận tốc khó tin. Một kiểu biểu diễn bắt mắt khác là “thổi lửa”: Trong lúc nướng thịt, đầu bếp sẽ từ từ thêm vào gia vị, nước sốt hoặc các loại rượu, tiếp xúc với chảo nóng sẽ làm bùng lên ngọn lửa rực rỡ đặc trưng vô cùng thú vị. Để bảo đảm độ đẹp mắt lẫn an toàn cho màn biểu diễn, người đầu bếp phải có kĩ thuật nấu nướng cực kì cao.
Nguồn: https://supportmpci.org
Xem thêm bài viết khác: https://supportmpci.org/the-thao/
Dễ thương vl
Bác ấy vui tính và tài giỏi thật đó
Ai biết nhà hàng này tên dì ở đâu k
Có ai biết quanh kv hà nội có chỗ nào đào tạo bếp này k nhỉ
A ơi. A chỉ e với thật sự e muốn học ạ
a này người việt nam luôn nha. hay quá
cầm đủa
hay quá
chả thấy gi vui mà ông tây cuoi wa troi
nghệ sĩ
cha thay buon cuoi g ca
Nham nhở
Anh dau bếp giong Phuoc Sang
Mọi người ai biết cho hỏi cái bàn để nấu đó gọi là gì? Ở HN có bán không? thanks!
kể ra nhiều tiền cũng sướng
bếp đó gọi là gì vậy m.n
nau an la nghe thuat va chi co dam me moi lam dc nhu vay
co ai biet ban bep nay bang j kg ak????
mấy thánh bik thì nói ko bik đừng phán bừa. Ai nói ăn ko ngon. Ngu thì đừng mở mồm
đầu bếp hài vãi
mấy thánh phán như đúng rồi ak. mấy thánh ăn gi em cúng
coi cừơi chỉ vì cái bà mà cứ cừơi haha cừơi gìon kinh
Huy bui ban co biet la mat ban do nong hon 500 do F kg ? do an ma de len do lau nhu vay vu dung mua mai thi lam sao an dc
ăn uống như vậy mới thoãi mái . cứ mà cấm đầu cấm cổ ăn thì còn gì là thú vị :v
day la nhung tro bt thoi , coi dc ma do an thi an kg dc
đầu bếp dễ thương quá
Cái này là đi xem hài chứ ăn uống gì?? 😀