Supportmpci - Cùng nhau tận hưởng nguồn tri thức vô tận
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Du Lịch
  • Kinh Doanh
No Result
View All Result
No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Du Lịch
  • Kinh Doanh
No Result
View All Result
Supportmpci - Cùng nhau tận hưởng nguồn tri thức vô tận
No Result
View All Result

Khoai Lang Kén Cách Tự Pha Bột chiên Giòn – Crispy Sweet Potato Cocoon

admin by admin
June 3, 2020
in Ẩm Thực
6
Khoai Lang Kén Cách Tự Pha Bột chiên Giòn – Crispy Sweet Potato  Cocoon



Khoai lang Nhật nấu chín bọc bột chiên giòn dễ ghiền, nhưng ngấm nhiều dầu. Nên tôi đã dùng air fryer để chiên lại, phần làm giòn hơn, phần cho dầu chảy bớt. Và tôi cũng trình bày cách tự pha bột chiên giòn, vệ sinh và an toàn.

Công thức – Recipe – Yield 15 Cocoons
Nguyên liệu – Ingredients
– Khoai lang Nhật – 370g Japanese sweet potato (peeled)
– Đường – 25g -30g Sugar
– Bột mì đa dụng – 60g All purpose flour
– Bột năng – 100g Tapioca starch
– Muối -1/4 tsp Salt
– Vani – 1/4 tsp Vanilla

Frying oil
Mè đen – 1/2 tsp Black sesame

Bột chiên giòn – Batter for crispy frying

– Bột mì – 35 g All purpose flour
– Tinh bột bắp – 20 g Corn starch
– Bột nổi – 1/2 tsp (2g) Double baking powder
– Dầu ăn – 1/2 Tbsp Cooking oil
– Nước lạnh – 100ml Cold water
– Chút muối – Pinch of salt

Direction notes
– The potatoes, peel, cut into small pieces, soak in salted water
– Steam the potatoes, Instant pot, High pressure 0 minute, Natural release
– Mash the potato, add sugar, vanilla
– Add 2/3 the flours to the potato mixture. Add more flours if needed. Mix the mixture until combine and smooth and can be formed.
– Form the potato dough into 15 cocoon.
* Make the batter for crispy frying by mix all the ingredients into a dense batter
* Roll each cocoon in dry flour before dipping it into the batter
– Fry the cocoon using Saute program, or pan on the stove
– Optional – If Want to keep the cocoon crispy for a longer time, fry 2nd time in air fryer.

Nguồn: https://supportmpci.org

Xem thêm bài viết khác: https://supportmpci.org/am-thuc/

Xem thêm Bài Viết:

  • Kho quẹt (Vietnamese caramelized pork dip for vegetables)
  • Banh Hoi ~~ បាញ់ហយ ( Story Line Of Banh Hoi is in The Description Box)
  • Hiệp hài hước | Nem nướng siêu ngon bổ rẻ nhiều tại chợ Thủ Đức
  • Cách làm bì cuốn chay đơn giản tại nhà | Địa điểm ăn uống
  • Món Nem Chua Truyền Thống Dương Quan Thủy nguyên,Hải phòng
Previous Post

Ngữ Văn 11: Hai đứa trẻ của Thạch Lam | HỌC247

Next Post

Đập Chuột H5 - Mô phỏng trò chơi đập chuột ở các máy chơi game trong siêu thị

Next Post
Đập Chuột H5 – Mô phỏng trò chơi đập chuột ở các máy chơi game trong siêu thị

Đập Chuột H5 - Mô phỏng trò chơi đập chuột ở các máy chơi game trong siêu thị

Comments 6

  1. ban nguyen says:
    2 years ago

    Thúy ơi! nhìn bàn tay của bạn mình biết chắc là Thúy trẻ hơn mình, mình bẩy bó rưỡi rồi có quyền đòi hỏi phải không? hôm nào Thủy có rảnh làm một video clip chỉ cho chúng tôi cách sử dụng nồi instant Pot đi? Chị cho chúng tôi biết nấu món gì nhắn nút gì v.v. Một nồi mua khoảng 6 năm về trước và mua một nồi nữa năm 2018, (Nồi mới Đương nhiên cách sử dụng Cũng tân thời hơn) vì không chịu đọc chỉ dẫn nên không biết sử dụng hu hu hu hu

  2. Kim Pham - USA says:
    2 years ago

    wow nhin ngon qua co.. Cam on co chia se

  3. Van Ho says:
    2 years ago

    Thật lòng rất rất thích chị,,

  4. Lulu Ho says:
    2 years ago

    Đúng là con dao bào của Việt Nam thì rọc mía hay thẳng một đường thì tốt nhưng khi gọt những vật lồi lõm thì nó thua ! Tin tôi đi con dao kia nó uyển chuyển theo hình dáng lồi lõm rất hay lại nhẹ tay ! Nó cũng rẻ lại bền ! Tôi không phải là đại diện của hãng dao ,chỉ thông cảm với chị vì vào bếp để chế biến thức ăn là một đam mê !( YouTube hiện nay có nhiều gurus nấu ăn quá ! Nào là << bánh bao của má >> << bánh bao vợ mình >> << bánh bao trắng ,xốp của mình >> ,rồi cũng có một ông bắt người khác nghe ông hát một bài rồi ông mới chỉ dẫn mà sự hướng dẫn đó vô dụng ! Cám ơn chị đã trả lời ,chúc chị và gia đình bình an và may mắn 😊.

  5. Tua Tieu says:
    2 years ago

    Cách pha bột chiên giòn nầy mình dùng chiên chuối dược không chị. Em rất thích cách chị vừa làm vừa nói linh tinh như vậy

  6. Lulu Ho says:
    2 years ago

    Chị có thể vào Amazone và tìm mua peeler tốt hơn ( kuhn ríkon ) ,xuất xứ từ Thụy Sĩ ,gọt khoai,bí ……rất tốt
    ! Con dao của chị cho nó về hưu đi ! 🤪🤪😜.

Xem Thêm

Công ty bất động sản Hải Phòng lâu năm.

Top 7 công ty bất động sản Hải Phòng lớn nhất hiện nay

March 7, 2022
mat-bang-sunrise-riverside-duoc-bao-boc-boi-dong-song-xanh-mat

Thiết kế mặt bằng Sunrise Riverside chi tiết nhất, xem ngay!

February 3, 2021
Bí quyết đầu tư dự án đất nền Cần Giuộc an toàn, lãi cao

Bí quyết đầu tư dự án đất nền Cần Giuộc an toàn, lãi cao

January 12, 2021
GIẢI PHÁP CHỐNG NÓNG CHO NHÀ HƯỚNG TÂY

Bật mí các giải pháp chống nắng cho nhà hướng tây cực kỳ hiệu quả

September 10, 2020
Xử Lý Chống Thấm Nhà Vệ Sinh – CHỐNG THẤM CHUYÊN NGHIỆP WAP 072 cổ ống

Xử Lý Chống Thấm Nhà Vệ Sinh – CHỐNG THẤM CHUYÊN NGHIỆP WAP 072 cổ ống

May 28, 2020
Chống phá Nhà nước, 2 người lãnh án tù chung thân | THDT

Chống phá Nhà nước, 2 người lãnh án tù chung thân | THDT

May 28, 2020
  • Liên Hệ
  • Chính Sách Bảo Mật

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Du Lịch
  • Kinh Doanh

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.