Supportmpci - Cùng nhau tận hưởng nguồn tri thức vô tận
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Du Lịch
  • Kinh Doanh
No Result
View All Result
No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Du Lịch
  • Kinh Doanh
No Result
View All Result
Supportmpci - Cùng nhau tận hưởng nguồn tri thức vô tận
No Result
View All Result

Mẹo Vặt Cuộc Sống | Cách làm nem chua bò đơn giản siêu ngon đón tết

admin by admin
June 1, 2020
in Ẩm Thực
2
Mẹo Vặt Cuộc Sống | Cách làm nem chua bò đơn giản siêu ngon đón tết



Mẹo Vặt Cuộc Sống | Cách làm nem chua bò đơn giản siêu ngon đón tết
Món nem chua bò thơm phức chấm với tương ớt cay cay ai cũng thích.
Nguyện liệu:
– 600 gr thịt bò mông
– 220 – 250 gr bì lợn
– 1 muỗng cà phê tiêu hạt giã dối
– 1/2 muỗng cà phê bột tiêu
– 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 5-7 tép tỏi băm (đừng băm nhuyễn); vài trái ớt cắt khoanh; 1 gói gia vị làm nem chua của Thái (lưu ý, trong gói gia vị này còn có một gói nhỏ còn gọi mà muối diêm, gói này sẽ cho vào sau cùng)
Thực hiện:
Bước 1: Da heo cạo rửa sạch, luộc chín với sả đập dập.

Sau đó vớt ra ngâm vào nước đá, lóc hết mỡ, thái sợi nhỏ, mỏng, để thật ráo nước.

Lưu ý: Nếu bạn mua bì làm sẵn thì bạn cũng cần luộc qua nước sôi 5 phút, sau đó vớt ra cho bì vào thau nước lạnh có đá cục cho bì được giòn.
Bước 2: Thịt thấm khô (bạn có thể rửa nhưng nhớ phải thấm thật khô nhé) rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 45 phút.
Qua 45 phút thịt chỉ vừa hơi lạnh thì lấy ra thái miếng rồi cho vào máy xay nhuyễn khoảng 1-2 phút (không được xay quá lâu thành giò sống).
Bước 3: Cho thịt vào tô, bọc màng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn đá để 45 phút.

Bước 4: Qua 45 phút lấy thịt ra, cho tỏi băm, bì, ớt thái khoanh, gia vị… và gói bột nêm, tiêu hạt gã dối, bột hạt tiêu…. trộn đều.
Cuối cùng cho gói nhỏ muối diêm của gói bột nêm vào trộn chung. Lúc này bạn sẽ thấy thịt chuyển màu tai tái hơi sậm. Đó là nhờ gói muối diêm nhỏ làm cho thịt chín.
Sau đó cho thịt vào ấn thật chặt tay (nhớ là ấn chặt tay nha các bạn) rồi gói kĩ lại cho vào ngăn mát tủ lạnh qua 24 tiếng nem sẽ có màu đỏ cực đẹp và rất vừa ăn.

Có người thường để nem bên ngoài nhưng mình thường cho vào ngăn mát tủ lạnh, nem không những vẫn ngon mà còn bảo đảm an toàn thực phẩm.
Cắt nem chua thành từng miếng vuông hay dài vừa ăn, trang trí ớt xanh, đỏ, rau răm cho hấp dẫn.

Sau đó lấy màng thực phẩm gói lại.
Nguồn:
===================================
Website:
Đăng ký kênh miễn phí:
Theo dõi Fanpage Facebook:
Các bạn đừng quên chia sẻ và để lại bình luận cho video của chúng tôi nhé
Radio24h sẽ đón nhận những ý kiến đóng góp của các bạn và sẽ cập nhật những video mới và chất lượng đến khán giả.
Cảm ơn các bạn đã theo dõi kênh Radio24h.

Nguồn: https://supportmpci.org

Xem thêm bài viết khác: https://supportmpci.org/am-thuc/

Xem thêm Bài Viết:

  • Kho quẹt (Vietnamese caramelized pork dip for vegetables)
  • Banh Hoi ~~ បាញ់ហយ ( Story Line Of Banh Hoi is in The Description Box)
  • Hiệp hài hước | Nem nướng siêu ngon bổ rẻ nhiều tại chợ Thủ Đức
  • Cách làm bì cuốn chay đơn giản tại nhà | Địa điểm ăn uống
  • Món Nem Chua Truyền Thống Dương Quan Thủy nguyên,Hải phòng
Previous Post

Trò Chơi Bé Vẽ Xe Chạy ❤ ChiChi ToysReview TV ❤ Đồ Chơi Trẻ Em Baby Doll Drawing

Next Post

Đại minh huyết án tập 126 - Ôn Nhu Làm Loạn - Truyện trinh thám Cực Hay do Mc Tuấn Anh diễn đọc

Next Post
Đại minh huyết án tập 126 – Ôn Nhu Làm Loạn – Truyện trinh thám Cực Hay do Mc Tuấn Anh diễn đọc

Đại minh huyết án tập 126 - Ôn Nhu Làm Loạn - Truyện trinh thám Cực Hay do Mc Tuấn Anh diễn đọc

Comments 2

  1. Chuyên Trịnh says:
    2 years ago

    o sieu thi ban oi

  2. Huyen Bui says:
    2 years ago

    khong biet mua goi bot nem chua do o dau vay ban

Xem Thêm

Công ty bất động sản Hải Phòng lâu năm.

Top 7 công ty bất động sản Hải Phòng lớn nhất hiện nay

March 7, 2022
mat-bang-sunrise-riverside-duoc-bao-boc-boi-dong-song-xanh-mat

Thiết kế mặt bằng Sunrise Riverside chi tiết nhất, xem ngay!

February 3, 2021
Bí quyết đầu tư dự án đất nền Cần Giuộc an toàn, lãi cao

Bí quyết đầu tư dự án đất nền Cần Giuộc an toàn, lãi cao

January 12, 2021
GIẢI PHÁP CHỐNG NÓNG CHO NHÀ HƯỚNG TÂY

Bật mí các giải pháp chống nắng cho nhà hướng tây cực kỳ hiệu quả

September 10, 2020
Xử Lý Chống Thấm Nhà Vệ Sinh – CHỐNG THẤM CHUYÊN NGHIỆP WAP 072 cổ ống

Xử Lý Chống Thấm Nhà Vệ Sinh – CHỐNG THẤM CHUYÊN NGHIỆP WAP 072 cổ ống

May 28, 2020
Chống phá Nhà nước, 2 người lãnh án tù chung thân | THDT

Chống phá Nhà nước, 2 người lãnh án tù chung thân | THDT

May 28, 2020
  • Liên Hệ
  • Chính Sách Bảo Mật

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Du Lịch
  • Kinh Doanh

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.