Nem Nắm Nam Định Tự Làm Tại Nhà Siêu Ngon



#nem_nắm_nam_định #nem_nắm #nem_nắm_giao_thủy #nước_mắm #nước_mắm_sa_châu #cách_làm_nem_nắm #nem_thính #nem_bì #nước_mắm_nguyên_chất #nước_mắm_cốt #giao_thủy_nam_định
Nem nắm là món ăn dân giã nhưng lại trở thành đặc sản của người Giao Thủy Nam Định. Hôm nay hãy cùng với Bếp Cô Tấm vào tự làm món nem nắm Nam Định ngay trong căn bếp nhà bạn nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Thịt nạc mông
– Bì lợn
– Thính gạo
– Gia vị: Nước mắm , tỏi, ớt, mì chính
– Rau thơm: lá sung ( có thêm lá đinh lăng , lá chanh càng tốt)
Các bước làm:
– Đầu tiên là bạn cần chọn những miếng thịt nạc mông tươi ngon, tốt nhất là nên đi chợ vào buổi sáng khi thịt vừa ra lò. Miếng thịt cầm nên còn đỏ tươi, nóng hổi. Nhớ là thịt không để xuống đất. Bì lợn ngon nhất là phần trước của con lợn vì không quá dầy và dính nhiều mỡ. Thính gạo phải chọn loại thính từ gạo tám Nam Định để dậy mùi hương.
Cách làm nem nắm Nam Định quan trọng nhất là phải chọn được nguyên liệu tươi ngon. Bước tiếp theo sẽ là sơ chế nguyên liệu bao gồm các bước: luộc thịt, luộc bì, thái bì, thái thịt, bóp gia vị tỏi, nước mắm, mì chính…….
Loại nước mắm để làm nem và làm nước chấm nên chọn NƯỚC MẮM SA CHÂU sẽ đậm đà và dậy hương thơm hơn rất nhiều.
Mời bạn tham khảo:
Cách làm nem nắm Nam Định chuẩn ngon:
Mua nem nắm tại:
Hoặc truy cập fanpage nước mắm Sa Châu:

Nguồn: https://supportmpci.org

Xem thêm bài viết khác: https://supportmpci.org/am-thuc/

Comments are closed.